Вино Melsheimer, «Orange» Riesling Trocken, 2019

Melsheimer, «Orange» Riesling Trocken — удивительно легкое и свежее оранжевое вино невероятно красивого цвета. Винодел Торстен Мельсхаймер извлекает максимум из биодинамического виноградарства и производит уникальные вина с тщательным мастерством. Рислинг выращивается на крутых виноградниках, за которые многие виноделы не хотели браться, но Торстена это не испугало. Сланцевая почва участков придает Рислингу тонкую, изысканную минеральность и удивительную свежесть. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла на заторе занимает 4 недели. Затем вино созревает в использованных барриках в течение 1 года. Перед розливом вино не фильтруется, сера не добавляется. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.