Вино «Chryseia», Douro DOC, 2006

6690 

Артикул: в7319 Категория:
Загрузка...

Описание

«Chryseia» — относительно новый продукт в линейке компании «Пратс и Симингтон». Впервые вино было выпущено в 1999 году. Название «Chryseia» в переводе с греческого означает «золото». Это вино символизирует собой объединение португальской традиции и традиции Бордо для создания нового современного стиля вина.


Виноград для «Chryseia», 2006 собирался в Кинта да Вила Велья, Кинта Бомфим и Кинта Везувий. Из 261000 кг винограда лишь 16% были отобраны для «Крисея». Весна 2006 года была теплой и солнечной, но частый град в ночное время побил ряд виноградников, серьезно пострадал Кинта да Пердис. В июле стояла жара в 40 градусов, которая компенсировалась августовскими умеренными, но частыми дождями. В результате, виноград вызрел рано, получил хорошую зрелость и концентрацию. Сбор начался 15 сентября на Вила Велья и закончился 25 сентября на Кинта Везувий, виноград собирался исключительно вручную. Выдержка в новых бочках из французского дуба в специально построенных подземных подвалах придала вину сдержанные, но четкие древесные оттенки. Для предотвращения избыточных древесных ароматов, которые могут нарушить баланс и изящество вина, выдержка «Chryseia» допускается только в течение короткого периода времени — от 8 до 12 месяцев — в зависимости от года. Вино «Chryseia 2006» выдерживалось 10 месяцев.

Винный критик Роберт Паркер написал об этом вине: “Немного компактное, но живое, элегантное и аккуратное, вино Chryseia хорошо работает в контексте винтажа». Вино имеет прекрасный потенциал выдержки — до 2017 года, и по мере взросления оно будет только улучшаться, полностью раскрывая свой характер.

Детали

Наименование 2

"Крисея", 2006, 750 мл

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

В мягком, дуб, перец, со свежими танинами и хорошей кислотностью вкусе вина на первом плане — фруктовые ноты. В отделке — намеки на специи

Аромат

В аромате вина доминируют фруктовые ароматы вишни, красной смородины, малинового джема и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

region

Дору, Португалия

Производитель

Prats and Symington

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (6 690 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16°C

Сайт производителя

http://www.chryseia.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Chryseia», Douro DOC, 2006”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее