Вино Capitain-Gagnerot, Ladoix AOC, 2013

Ladoix — великолепное красное вино из аппелласьона Ладуа, расположенного в нижней части холма в регионе Кот де Бон. Вино создается из винограда сорта Пино Нуар, лозы которого были посажены в 1980, 1992 и 1998 годах. Богатые железом и высоким содержанием известняка и мергеля почвы дают винограду насыщенный характер, что со временем читается в богатом, но в то же время нежном вкусе и ярком аромате вина. Ладуа от Домена Капитан-Ганьеро обладает хорошей дубильной структурой и идеально сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.