Описание
«BraufactuM» Soleya — светлый эль в стиле бельгийских сезонных элей. Он создан на основе специальных культур дрожжей, используемых для оригинального фермерского эля. Характерные фруктовые оттенки этих дрожжей переплетаются во вкусе пива с цветочными нюансами австралийского хмеля Энигма, добавленного методикой холодного охмеления.
Эль «БрауфактуМ» Солейя — игристое пиво с деликатной сладостью и яркими фруктовыми нотками. Оно обладает насыщенным желто-янтарным цветом с кремообразной и обильной шапкой пены. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя, пиво удивляет легкостью и сухостью вкуса.
Высокое качество пива «БрауфактуМ» Солейя отмечено высокими наградами:
— золотая медаль на WBA 2017 в номинации «Bier de Garde / Saison»;
— золотая медаль на «International Beer Challenge, 2017» в категории «Сезон»;
— серебряная медаль на EBS 2017 в номинации «Traditional Belgian-Style Saison»;
— серебряная медаль на WBC 2017 в категории «French & Belgian-Style Saison»;
— серебряная медаль на EBS 2016 в номинации «Belgian Saison»;
— серебряная медаль на «Meininger Craft Beer Award, 2016» в категории «Saison».
BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с «Законом о чистоте пива» от 1516 года.
Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.
Отзывы
Отзывов пока нет.