Вино Louis Jadot, Puligny-Montrachet Premier Cru «La Garenne» AOC, 2016

13598 

Артикул: в123799 Категория:
Загрузка...

Описание

Puligny-Montrachet Premier Cru «La Garenne» — белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне с виноградника «La Garenne» площадью в 2 гектара. В состав апелласьона Пюлиньи-Монраше входят 4 виноградника класса Гран Крю и 17 Премье Крю. До 1879 деревню называли просто Пюлиньи, затем, в уважение к ее культовому Гран Крю «Le Montrachet», была добавлена приставка Монраше. Сегодня виноградники Пюлиньи-Монраше считаются самыми лучшими в мире для производства белых вин. «Кло де ла Гаренн» находится около участков «Les Folatières» и «Les Referts», примерно на полпути между Мерсо и Монраше. Почвы — меловые, средней плотности. Луи Жадо с 1985 года имеет контракт на управление этим виноградником и изготовление вина. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики для сохранения целостности. Для создания вина «Ла Гаренн» практикуется традиционный метод винификации в дубовых бочках и выдержка 12-15 месяцев в барриках. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Зима 2016 года была поздней, с холодными температурами в феврале. В начале апреля появляются первые признаки пробуждения виноградной лозы. Град 13 апреля нанес ущерб виноградным лозам. В июле, августе и сентябре наблюдались повышенные температуры. В отличие от начала сезона, лето было довольно сухим. 17 и 18 сентября прошел дождь, который оживил виноградные лозы. Сбор урожая в 2016 году начался 27 сентября. Условия сбора урожая были превосходными.

Louis Henry Denis Jadot основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с ориентацией на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.
Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.


В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.

Сегодня Дом Луи Жадо владеет 154 га прекрасных виноградников в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.
В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел «Cadus», где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.

Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Детали

Наименование 2

2016, 750 мл, Луи Жадо, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ла Гаренн"

Цвет

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус

бодрящим, Вино обладает богатым, интенсивным послевкусием., концентрированным, мягкой текстурой и долгим, объемным, сбалансированной кислотностью, сильным минеральным ядром, цитрусовой цедры, чистым вкусом с нотами белого персика

Аромат

грейпфрута, дыма и мела., жареного грецкого ореха, лимонной кожуры, Насыщенный, свежий аромат вина наполнен тонами терпких яблок, энергичный

Гастрономические сочетания

блюд вегетарианской кухни., Вино станет прекрасным сопровождением блюд высокой кухни, лягушачьих лапок, моллюсков, морепродуктов, например, острых сыров типа Мюнстер и зрелый Комт, приготовленных в бульоне со сливками, салатов, фуа-гра

region

Бургундия, Кот де Бон, Франция

Производитель

Louis Jadot

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (13 598 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

12-14 °С

Сайт производителя

http://www.louisjadot.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Louis Jadot, Puligny-Montrachet Premier Cru «La Garenne» AOC, 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее