Вино Domaine Rapet, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2017

21021 

Артикул: в120999 Категория:
Загрузка...

Описание

Corton-Charlemagne Grand Cru — белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках в Пернан-Верджелесс и Алокс-Кортон на лозах разного возраста — 50, 20, 10 и 3-х лет. Подобная «возрастная смесь» привносит в вино яркость и насыщенность ягод со старых лоз и, одновременно, нежность и утонченность винограда с молодых растений. Экспозиция посадки — юго-западная. Почвы — песчаные, с примесями известняка и мелких камней. Виноград собирается вручную в небольшие ящички, тщательно сортируется и подвергается мягкому пневматическому прессованию. После отстаивания в течение суток при низких температурах виноградный сок помещается в бочки для брожения, 30% из них — новые. Созревание вина на осадке с регулярным перемешиванием завершается в июле, после розлива по бутылкам вино выдерживается еще 12 месяцев. Потенциал хранения Кортон-Шарлемань велик, наилучшие характеристики, богатство и полноту вино покажет после дополнительной выдержки в течение 5-10 лет.


Семейная винодельня Domaine Rapet существует с 1765 года. Из поколения в поколения вместе с наследством и секретами фамильного дела передавалась от отца к сыну и любовь к земле и виноградной лозе. Сегодня хозяин этих живописных 18 гектаров земли в Бургундии — Винсент Рапе, грамотно управляющий виноградниками, расположенными близ деревушки Пернан-Верджелесс, в тихой зеленой долине у подножья холма Кортон.

Детали

Наименование 2

2017, 750 мл, Домэн Рапет, Кортон-Шарлемань Гран Крю

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом, многогранным, щедрым

Аромат

белых цветов, Изысканный утонченный аромат вина раскрывается тонами спелых садовых фруктов, минералов и сладких специй. Особый шарм букету добавляют медовые и ореховые тона.

Гастрономические сочетания

а также его можно употреблять в качестве аперитива., Вино станет идеальным сопровождением фуа-гра, запеканки из курицы со сморчками, лобстеров, мягких сыров, омаров, тонких рыбных блюд

region

Бургундия, Кот де Бон, Франция

Производитель

Domaine Rapet

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (21 021 руб), 375 мл (10 833 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

10–12 °С

Сайт производителя

http://www.domaine-rapet.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine Rapet, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее