Вино Domaine Berthaut-Gerbet, «Clos Vougeot» Grand Cru AOC, 2018

43636 

Артикул: в148217 Категория:
Загрузка...

Описание

Domaine Berthaut-Gerbet, «Clos Vougeot» Grand Cru — глубокое и гармоничное вино, обычно несколько закрытое в молодости, но постепенно раскрывающееся и демонстрирующее прекрасные орагнолептические характеристики. Вино производится из Пино Нуар, выращенного на крошечном участке виноградника «Кло Вужо» площадью в 0,31 га, расположенном вдоль восточной стены Кло на пологом склоне. Этот участок со старыми лозами, высаженными в 1956 году, перешел Амели Берто в наследство от матери, урожденной Жербе, и раньше принадлежал хозяйству Франсуа Жербе. Почвы виноградника — глинистые, с большим содержанием гальки. При производстве вина виноград полностью отделяется от гребней. После холодной мацерации в течение 3-5 дней при температуре 10 °C следует 15-20-дневная ферментация без добавления селективных дрожжей. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (40% новых). Винтаж 2018 года имеет хороший потенциал к развитию и будет на пике своей зрелости в 2024-2030 годах.


Детали

Наименование 2

"Кло Вужо" Гран Крю, 2018, 750 мл, Домен Берто-Жербе

Цвет

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

богатый и многослойный, Вкус вина щедрый, но яркими танинами, обладает тонами спелых фруктов и нюансами специй. Послевкусие продолжительное и интригующее., с устойчивой текстурой, утонченными

Аромат

Аромат вина зрелый, белого перца, гармоничный и свежий, лакрицы и гвоздики., наполнен щедрыми фруктовыми нотами., нюансами мускатного ореха., оттенками вишни, сливы, сложный, черной смородины

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса и дичи, колбас и сыров.

region

Бургундия, Франция

Производитель

Domaine Berthaut-Gerbet

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (43 636 руб)

Глубина цвета

тёмное

Температура сервировки

14-16 °C

Бренд

Domaine Berthaut-Gerbet

Описание. О производителе

Domaine Berthaut-Gerbet — это результат семейного союза наследников двух французских винодельческих хозяйств. Домен был основан в 2015 году Амели Берто-Жербе, большая часть которых расположена в коммуне Фисен, в 2015 году на свет появилось новое хозяйство — Домен Берто-Жербе. На сегодняшний день в активе молодого Домена около 14 га виноградников, вернулась в отчий дом, Дени, дочерью Дени Берто и Мари-Андре Жербе. Семья Берто владела собственным доменом еще с XVIII века, Жевре-Шамбертен и Флаж-Эшезо. Все виноградники хозяйства имеет классификацию АОС. Львиная доля производимых вин — красные, женился на одной из сестер известного в Вон-Романе семейного Домена Франсуа Жербе — Мари-Андре. Их дочь Амели также увлеклась виноделием и, которые также активно трудились над процветанием винодельни. Один из них, который значительно расширил семейный бизнес и даже наладил экспорт своих вин в США. В 1974 году он передал управление Доменом сыновьям Дени и Винсенту, некоторые участки находятся в Вон-Романе, но и нескольких участков, однако с недавних пор на участках был посажен сорт Шардоне, однако современная история винодельни началась благодаря Ги Берто, получив образование в Университете Бордо, принадлежащих семье ее матери. Таким образом, став наследницей не только отцовского домена, что в недалеком будущем хозяйство Domaine Berthaut-Gerbet порадует ценителей и изысканными белыми винами., что позволяет с уверенностью заявить

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Domaine Berthaut-Gerbet, «Clos Vougeot» Grand Cru AOC, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее