Вино Chateau Climens, Barsac-Sauternes 1-er Cru, 2005, 375 мл

13416 

Артикул: в34640 Категория:
Загрузка...

Описание

Вина Шато Климан считаются одними из самых качественных в Барсаке. Почвы, на которых произрастает виноград, богаты глиной, песком и известняком. Уборку урожая проводят вручную в тот момент, когда гроздья винограда поражены благородным грибком «ботритисом». Количество урожая для Шато Климан, 2005 года превысило ежегодные показатели сбора винограда с 1995 по 2004 года почти в два раза, что свидетельствует об идеальных условиях для роста лоз во время сезона 2005 года. Винтаж 2005 года получился очень изысканным, богатым, с долгим, свежим вкусом, прекрасно сбалансированным между сладостью кислотностью.

У Шато Климан весьма долгая история. Она берет свое начало в 1547 году и связана с именем Робореля Климана, владельцем поместья, который спроектировал Шато и разбил виноградник. Поместье вместе с виноградниками передавалось по семейной линии в течение пяти поколений. Благодаря высококачественному винограду сорта Семильон, произрастающему на территории Шато Клеман, а так же магии благородного грибка Botrytis, получаются восхитительные вина, за которые поместье Климан еще называют «владыкой Барсак». В 1855 году, когда виноградники Шато получили статус Премье Крю, поместье было куплено Henri Gounouilhou. Он оставался владельцем угодья до 1971 года, затем Шато приобрел Люсьен Люртон. С 1972 года управляющей стала его дочь — Бернис Люртон.
Chateau Climens — один из тех немногих производителей вина в Бордо, который не смешивает несколько сортов винограда во время производства.

Детали

Наименование 2

0.375 литра, 2005, Шато Климан

Цвет

Вино обладает интенсивным желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус

освежающая кислотность и долгое послевкусие., очень концентрированный и богатый вкус вина наполнен тонами засахаренных фруктов. Отмечается яркая минеральность, Удивительный

Аромат

Богатый и концентрированный аромат вина раскрывается тонами благородной плесени, меда и пчелиного воска. Улавливаются нежные нотки печенья, медового бурбона и аккуратные нюансы эвкалипта.

Гастрономические сочетания

его рекомендуется подавать в паре с фуа-гра, зрелыми сырами или десертами., устрицами, Чтобы вино продемонстрировало свой вкус наилучшим образом

region

Барсак, Бордо, Франция

Производитель

Chateau Climens

Крепость

14%

Объем

375 мл

Объемы

0.75 л (26 394 руб), 375 мл (13 416 руб)

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

10-12°C

Сайт производителя

http://www.chateau-climens.fr/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Chateau Climens, Barsac-Sauternes 1-er Cru, 2005, 375 мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее