Вино Baracchi, «Ardito», Toscana IGT, 2010

4744 

Артикул: в52305 Категория:
Загрузка...

Описание

В названиях вин хозяйства Baracchi часто отображена страсть Риккардо Баракки к соколиной охоте. Название «Ардито», что в переводе с итальянского означает «смелый, мужественный», указывает на бесстрашный характер ястреба. Но есть еще одно объяснение выбора для вина именно такого имени: вино «Ардито» создано из очень неожиданного и смелого для Тосканы купажа, состоящего из взятых в равных частях сортов Каберне Совиньон и Сира. Собранный вручную виноград превосходного качества, долгая винификация, проходящая частично в дубовых бочках, а также длительная выдержка вина сначала в бочках из французского дуба (Невер, Алье и Тронсе) средней степени обжарки в течение 20 месяцев, а затем в бутылках как минимум 9 месяцев делают вино «Ardito» совершенно роскошным, волнующим, богатым и сложным. Комплексный, плотный аромат вина очаровывает и заставляет с трепетом ожидать вкуса, который поражает потрясающей элегантностью. Наслаждаться винтажом 2010 года можно в период с 2014 по 2030 год.

Детали

Наименование 2

"Ардито", 2010, 750 мл

Цвет

Вино глубокого, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.

Вкус

богатой пористой структурой с хорошо ощутимыми танинами, Вкус вина обладает поразительной элегантностью, замечательной настойчивостью, которые поддерживают объем и сладость вкуса, оттенками солодки и кофе., устойчивыми бальзамическими нотами, широтой

Аромат

В аромате вина тона черного перца, сливы и заспиртованных фруктов смешиваются с оттенками кофе, шоколада и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сочными мясными блюдами, жареной домашней птицей и дичью, зрелыми сырами.

region

Италия, Тоскана, Тоскана IGT

Производитель

Baracchi

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°С

Сайт производителя

http://english.baracchiwinery.it/, http://www.baracchiwinery.com/

Бренд

Baracchi

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Baracchi, «Ardito», Toscana IGT, 2010”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее