Вино Antonelli San Marco, Sagrantino Passito, Montefalco DOCG, 2010, 375 мл

3347 

Артикул: в99732 Категория:
Загрузка...

Описание

Antonelli San Marco, Sagrantino Passito, Montefalco DOCG — соблазнительно сладкое красное вино, созданное из подсушенных ягод Сагрантино. На родине вина, в Умбрии, сладкие вина из этого сорта обычно употребляют во время церковных обрядов. Вино обладает изысканным, приятным вкусом с выразительными тонами ягод и специй.


Собранные вручную ягоды подсушиваются в специальных ящиках около двух месяцев. Далее в процессе винификации сусло подвергают ферментации на кожице в условиях термоконтроля, мацерация длится около 10 дней. Процесс выдержки многоступенчатый и предполагает выдержку в больших баррелях в течение 12 месяцев, затем вино помещают в цементные чаны, изнутри покрытые стеклом еще на 18 месяцев. И в завершение вино разливают по бутылкам, где Антонелли Сан Марко, Сагрантино Пассито выдерживается еще 12 месяцев до того, как поступить в продажу.

Детали

Наименование 2

0.375 литра, 2010, Антонелли Сан Марко, Сагрантино Пассито

Цвет

Цвет вина — красно-рубиновый с грантовой окантовкой.

Вкус

интригующее послевкусие с легкими танинными штрихами., насыщенный, не лишенный определенной свежести благодаря цитрусовым ноткам во вкусовой палитре. Продолжительное, сладкий вкус, тем не менее, У вина обволакивающий

Аромат

акцентами засахаренных фруктов и полутонами апельсиновой цедры., Богатый и сложный аромат вина раскрывается нотками вишни, джемом из диких ягод

Гастрономические сочетания

печенью, Подавать вино можно к фруктовым пирогам, шоколаду и зрелым сырам.

region

Италия, Умбрия

Производитель

Antonelli San Marco

Крепость

15%

Объем

375 мл

Глубина цвета

насыщенное

Температура сервировки

16 °С

Сайт производителя

http://www.antonellisanmarco.it

Бренд

Antonelli San Marco

Описание. О производителе

Antonelli San Marco — итальянское винодельческое предприятие, а местность, где они расположены упоминается в нескольких срденевековых документах как «одна из территорий, местным юристом, наиболее подходящих для выращивания виноградных лоз и маслин». С XIII по IX века поместье Сан-Марко –де-Кортичеллис принадлежала епископству Сполето. В 1881 году оно было куплено Франческо Антонелли, расположенное в центре региона Монтефалько. Собственные виноградники хозяйства простираются на 170 га

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Antonelli San Marco, Sagrantino Passito, Montefalco DOCG, 2010, 375 мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее