Пиво «Vilkmerges» Tamsusis, 0.41 л

133 

Артикул: в92203 Категория:
Загрузка...

Описание

«Vilkmerges» Tamsusis — темный лагер, изготовленный из четырех сортов солода: произведенного в Литве светлого ячменного солода и трех карамельных солодов. Такая комбинация, а также выдержка в течение 28 дней, позволяет получить пиво с темным розово-коричневым цветом, интенсивным ароматом с нотками кофе и теплым, насыщенным вкусом, завершающимся мягким карамельным послевкусием. Особый характер темному пиву придает достаточная хмелевая горечь, уровень которой составляет 85 IBU.

Свое название пивоварня Вилкмергес взяла из старинной местной легенды. Говорят, что когда-то на этой земле жила красивая жрица. Живя в приюте в лесу, она не боялась волков, окружающие звали ее «девушка-волк». Однажды в лесу охотился Таутвилас, сын князя литовского Дауспрунгаса (годы правления 1219-1235). Юноша заблудился, и на него напали волки. Ему на помощь пришла «девушка-волк», которая защитила Таутвиласа от волков. В благодарность, князь Дауспрунгас построил на берегу реки замок и назвал его Vilkmergė в честь жрицы. Так началась история города Вилкмергес. Рецепт пива в Вилкмергес по преданию завезли ганзейские купцы. Сварив пиво, жители решили дать попробовать его немцам, которые знали толк в пиве. Десяток бочонков был отправлен на телегах в Рейн, где было оценено по достоинству. И до сих пор в Рейне с уважением относятся к пивоварам Вилкмергес.
Земли Вилкмергес всегда были богаты урожаями. Исторические записи гласят, что в 1812 году гусары французской армии потребовали от местных фермеров дань. Чтобы избежать ограбления, фермеры приготовили из богатого урожая специальное пиво, отведав которого, гусары признали его преимущество.

Vilkmerges свято чтит историю пивоварения края. Для изготовления пива используется чистейшая ключевая вода, местный солод и хмель. Брожение осуществляется в горизонтальных резервуарах, как это делалось в XVIII веке, а созревание длится не менее 3-х недель. Все сорта пива Вилкмергес — верхнего брожения и непастеризованные, именно поэтому они разливаются в бутылки из черного стекла, защищающие напитки от солнечных лучей и сохраняющие их превосходный вкус и другие характеристики.
Сегодня бренд «Вилкмергес» принадлежит Kalnapilio-Tauro Grupe, которая входит в состав датского холдинга Royal Unibrew.

Детали

Наименование 2

"Вилкмергес" Темное, 410 мл

Цвет

Пиво насыщенного красновато-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива полный, достаточно питкий, ириски, оттенками тостов, приятной хмелевой горечью и мягким карамельным послевкусием., с тонами карамели, согревающий

Аромат

В довольно сладком аромате пива преобладают оттенки карамели, кофе и темных фруктов.

Гастрономические сочетания

а также сладкими десертами, барбекю (стейк, грибами и картофелем, колбаски), особенно с шоколадными тортами., Пиво хорошо сочетается с дичью, приготовленным на костре или гриле красным мясом, ребрышки

region

Литва

Производитель

Royal Unibrew

Крепость

5.8%

Объем

0.41 л

Сайт производителя

http://www.royalunibrew.com

Бренд

Vilkmerges

Выдержка

28 дней

Пиво

Темное, Фильтрованное

Стиль

Лагер, Мюнхенский Темный Лагер, Немецкий Лагер

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво «Vilkmerges» Tamsusis, 0.41 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее