Можно ли пить вино во время поста?

Множество христиан придерживаются самых строгих правил во время поста. В это время рацион питания верующих значительно сокращается. А что на счет напитков, и в частности алкоголя. Вопрос: "можно ли пить...

О возможности употребления вина в умеренных количествах

Вино стали употреблять давно, именно с тех пор не угасают споры по причине его полезных свойств и вредных. Две спорные стороны приводят активно аргументы своей правоты. Но лучше всего рассмотреть...

Португальское вино – Портвейн. История, виды, коктейли. Как пить портвейн?

На сегодняшний день, португальское вино-Портвейн (порто) достаточно хорошо известен во всем мире ценителям качественного алкоголя. Далеко не всем известно, что он появился совершенно случайно из-за торгового конфликта между Францией и...

Правила подачи вина

Подавать вино можно даже тому, кто ни разу этого не делал. Для этого достаточно просто взять вино и поставить его в центр стола. Но настоящая правильная подача вина – это...

Как вино разбавить водой

В Древней Греции и Риме тех людей, кто желал пить вино неразбавленным, считали варварами. Но после встречи спартанцев со скифами, такое мнение стали считать «дикостью» и оно постепенно полностью сошло...

Как и с чем пьют розовое вино

Во Франции розовое вино с давних времен воспевают как подарок Богов и называют «розэ». В Америке, где оно именуется «блаш», розовое вино являлось несомненных хитом продаж в 70-х годах прошлого...

Добавление сахара в вино

Иногда домашние виноделы не могут точно определить необходимое количество сахара, как бы того не хотели. Предлагаю вам прочитать эту статью, в ней мы поговорим о том, как происходит процесс добавления...

Зачем диоксид серы в вине? Влияние на организм

Зачем диоксид серы в вине? Влияние на организм Почти во всех бутылках с вином можно обнаружить присутствие диоксида серы (серный ангидрид). Это вещество используют практически все производители вин, не важно,...

Химический состав вина

Вино из винограда – весьма сложный коллоидный продукт, который состоит из большого числа органических веществ, сахара, воды, спирта, разных витаминов, белковых, дубильных, красящих кислот, ароматических и минеральных компонентов. В случае...