Лонг Айленд — популярный коктейль в категории Современная классика (Contemporary classics). Включает в себя водку, джин, текилу, ром, трипл сек или Куантро. В общем коктейль содержит около 30% алкоголя.
Разбавляют напиток колой или холодным чаем.
Популярен в том числе из-за того, что это — лонг дринк, а значит тянуть его можно весь вечер.
Как и любой популярный коктейль имеет множество вариаций.
Токио Айс Ти (Tokyo Iced Tea)
Ингредиенты:
Джин — 20 мл
Белая текила — 20 мл
Водка — 20 мл
Белый ром — 20 мл
Ликёр Cointreau или Кюрасао Грин — 20 мл
Лимонный фреш — 20 мл
Лонг Берри Айс Ти (long berry Iced Tea)
Ингредиенты:
Водка — 20 мл
Джин — 20 мл
Ром — 20 мл
Текила — 20 мл
Трипл Сек — 20 мл
Малиновый сироп — 20 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Ежевика — 12 гр
Клубника — 40 гр
Малина — 20 гр
Красная смородина — 25 гр
Содовая — по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты вместе со льдом смешать в шейкере и перелить в большой бокал.
А это жемчужина нашей подборки.
Айс ти с мятой и яблоком
Ингредиенты:
Свежая мята — 30 гр
Чёрный чай — 10 гр
Сахар — 60 гр
Яблоко — 1 шт.
Лайм — 1/2 шт.
Водка — 20 мл
Джин — 20 мл
Ром — 20 мл
Трипл Сек — 20 мл
Сидр — 50 мл
Приготовление:
Яблоко, мяту, заварку, сахар, лайм залейте полутора литрами воды и доведите до кипения. Дайте настояться.
Затем смешайте алкогольные ингредиенты и долейте 200 мл чая.
Подавать со льдом.
