Когда вам захочется удивить своих гостей, то попробуйте приготовить вкусный коктейль из манго. Вариантов у вас два. Первый для взрослых, на основе классической Маргариты. Второй — для всех, безалкогольный.
Сперва рассмотрим фруктовый лимонад.
Ингредиенты:
Спелый очищенный манго — 2 шт.
Лимонад со вкусом лимона и лайма — 250 мл
Сироп голубой агавы
Цедра апельсина
Лёд
Приготовление:
Все ингредиенты взбить в блендере, затем перелить в бокал.
Ну а теперь приготовим коктейль Мангорита. этот напиток упоминается в фильме 2008 года «Мальчикам это нравится» и по легенде его придумал бармен, работающий в баре дома Хью Хэфнера. Кто знает, быть может это так и есть, быть может напиток стали делать после упоминания в фильме.
Ингредиенты:
Ликёр Трипл Сек или Куантро — 25 мл
Золотая текила — 40 мл
Сок лайма — 15 мл
Лёд, соль
Дополнительно:
Спелый очищенный манго — 2 шт.
7 UP или Спрайт — 250 мл
В каждую порцию коктейля добавьте 2 чайные ложки пюре манго и налейте немного лимонада. Лимонад нужен для того, чтобы коктейль не был похож на кашу.
Как вариант — вместо мякоти манго возьмите сок.
Если взять больше льда и взбить его в блендере то вы получите фрозен манго маргариту. Но мне больше нравится замороженный и взбитый сок.
Манго отлично сочетается со всеми фруктами, ягодами. Так что при желании вы можете разнообразить рецепт, добавляя разные ингредиенты.
Ещё парочка интересных идей.
Если вы используете сок, а не мякоть, то добавив 30 грамм желатина, 20 грамм сахара и 40 мл воды или сока вы можете приготовить желе.
А если разлить коктейль по формочкам для мороженого или одноразовым стаканчикам, предварительно воткнув палочку для мороженого, то получите фруктовый лёд-коктейль.
