Коктейль Альба описал Петер Борман, автор книги «Коктейли со всего света».
Классический рецепт выглядит так:
Коньяк — 40 мл
Апельсиновый сок — 20 мл
Малиновый сироп — 10 мл
Но если вы не хотите слишком крепкий коктейль, то можете изменить пропорции:
Коньяк — 40 мл
Апельсиновый сок — 40 мл
Малиновый сок — 40 мл
Приготовление:
Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере и перелить в бокал для маргариты, на дне которого лежит несколько ягод малины.
Бокал украсить долькой лайма.
Новогодний вариант:
Коньяк — 40 мл
Шампанское — 100 мл
Апельсиновый сок — 40 мл
Малиновый сок — 40 мл
Приготовление:
Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере и перелить в бокал для маргариты, на дне которого лежит несколько ягод малины. Веточка розмарина отлично подойдёт для декора. а кромку бокала смочите соком малины и окуните в сахарную пудру.
Новогодний вариант отлично подойдёт для приготовление желе. Для этого добавьте 50 грамм желатина, 20 миллилитров сиропа и 50 мл воды.